Sánchez Rivadeneira, Edwin Vladimir, y María Belén Bastidas Arauz. 2026. «El Taxo, Passiflora Mollissima, Como Patrimonio Cultural Alimentario De Tungurahua Para Promover El Turismo De Experiencia». Espí­ritu Emprendedor TES 10 (1):110-27. https://doi.org/10.33970/eetes.v10.n1.2026.464.