Carla Lisbeth, V. C. ., F. A. Lemoine Quintero, y R. . Chica Cepeda. «Efectividad Del Plan De Negocio Para El Fortalecimiento Del Sector gastronómico En Bahía De Caráquez, Ecuador». Espí­ritu Emprendedor TES, vol. 10, n.º 1, enero de 2026, pp. 128-47, doi:10.33970/eetes.v10.n1.2026.454.